第423章
三子娘上前,用粗糙的手指捏了捏二丫的脸,“多吃点,哎,造孽呀。”
这里都是新鲜的海虾,刚从海里捞上来的。
谢青芽提了个木桶,用铲子挑着个头大,颜色好看的,捞了有半桶。
回到家之后,谢青芽先是把虾头给切下来,热锅冷油,虾头放锅里炒出虾油。
滋拉滋啦。
二丫就搬了个小板凳,蹲在灶房的一旁,托着腮,仰着头看着谢青芽。
季乾云在烧火,看见二丫这个可爱的样子,忍不住笑道:“二丫可是饿了?”
“嗯。。。。。。”二丫下意识摸了摸小肚肚,点点头。
她颇为不好意思,“嗯。”
大丫则是懂事的挑着虾线,手的右侧已经堆了小山一般的虾子。
“饿了就饿了,饿了咱就吃,困了咱就睡。”
也不管是不是到中午了,该吃就得吃!
虾头已经变得焦黄,铁锅里的虾油滋拉滋拉的冒起了泡。
季乾云烧火的同时,还不忘记烧开水。
谢青芽指挥道:“倒,对,多倒点,倒进去了,没过虾头,铁锅有半锅水就行。”
咕嘟咕嘟。
因为本来就是滚烫的开水,所以不虚,一会儿,这水就咕嘟咕嘟煮开了。
已经泡软的白米饭,哗啦倒了进去,大丫切好了一碗细细的姜丝。
她把碗递过来,“娘,给你。”
“大丫真能干!”
谢青芽还不忘记夸一夸自己的大闺女,总不能厚此薄彼嘛。
她拿着锅铲,把粥给搅和了,搅和防止糊底,又盖上了盖子。
白腾腾的热气咕咚咕咚的冒,二丫虽然说着要努力变瘦,可是还忍不住探着脑袋往前伸。
“二丫,你靠后一点,免得让热气烫着了,季乾云,你也不管管,闺女到时候烫着了哇哇大哭,你来哄哦。”
谢青芽狠狠的瞪了季乾云一眼,这男人怎么那么没有眼色?
二丫靠后了一点,她已经不怕谢青芽了,而是深深的吸了一口香气。
过了有半刻钟,谢青芽重新把锅盖打开,这个时候,锅里已经开始冒泡了,海鲜粥初具雏形。
反正自个儿家里也不缺大虾,谢青芽便把小山包似的虾仁倒入了锅中,搅和搅和,又撒胡椒粉,这时候水咕嘟咕嘟开的时候,撒盐最入味儿了。
本来要放花生酱,可家里没有,就免了。
又用勺子搅和了一会,谢青芽把切好的青菜碎撒入锅中,绿油油的一片,怪好看。
别问这大冷天的,青菜从哪里来?
问就是谢青芽单独隔出了一个空间来,生的火,凑合着造出了现代温室大棚的效果,总算是培育出了冬天能吃的绿色蔬菜。
撒完蔬菜之后,便是开锅,要是煮的时间太长了,这蔬菜便容易成泥。
“起锅喽,起锅喽,一人一大碗!”
谢青芽给每个人都舀了一碗粘稠的海鲜粥,虾头炒出的虾油,给米饭染上了油汪汪的颜色,看着黏糊糊又诱人,配着嫩白色的虾仁,绿色的蔬菜,格外的好吃。
色香味俱全!